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不揃いの蜜柑たち





普段お世話になりっ放し方に、あろうことか「土佐ブンタン」というのを頂いた。

こちらが、お贈りしなくてはいけないのに。

開けてみると、見事なまでの不揃い。

売り物ではなく自家消費用らしいです。

しかし、美味しい。



以前に、こんなことを聞いたことがあります。


みかんは表面に小傷の有るのが甘くて美味い。

みかんが甘くなるのは、日に十分照らされることが必要らしいのですが、木の内側になる蜜柑より、木の外側になる蜜柑の方が、日に照らされる量が多く甘くなるそうです。

ただ、木の外側になるので、風が吹いたときに枝で傷が付くのだそうです。

日本人の良いところでも有るのですが、潔癖症な方が多く小傷の有る蜜柑は、売れ行きが悪く、きれいな傷のない蜜柑が喜ばれるそうです。

で、結局、甘くて美味しい蜜柑が、売り物にならず自家消費される。

もったいない話です。

でも、この土佐ブンタン、ほんと美味しい。 \(^-^)/




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